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Datteltee

Kurzübersicht

Der nach nordafrikanischem Rezept hergestellte Tee entfaltet die remineralisiernde Wirkung der Dattel und belebt Ihre Sinne mit neuer Energie!

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Details

Die positiven Eigenschaften der Dattel sind schon lange bekannt. Ob frisch oder getrocknet – sie enthält neben wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Calcium oder Eisen seltene Vitamine wie Vitamin B5 oder B3. Ihre natürliche Süße hat sie einem Zuckeranteil von bis zu 70 % zu verdanken. Besonders Sportler und Menschen die viel Denkarbeit leisten müssen greifen gerne mal zu einer Dattel denn sie sind keine Dickmacher und die enthaltene Fructose und Glucose sorgt für einen langsamen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Das soll sowohl die Ausdauer als auch die Konzentration länger stärken da die zugeführten Kalorien für eine schnelle und konstantere Energiezufuhr sorgen sollen als wie es beispielsweise Schokolade tun würde. Auch für Kinder sind sie deshalb bestens geeignet und dienen als guter Ersatz für Süßigkeiten. Das enthaltene Kalium soll zudem Blutdrucksenkend wirken. Auch wer manchmal unter Schlafproblemen leidet kriegt häufig geraten vor dem Schlafen gehen ein paar Datteln zu essen, da sie auch eine beruhigende Wirkung haben sollen. Des Weiteren wird dieser Frucht nachgesagt, dass sie den Stoffwechsel anregen soll.

Der Datteltee

Neben ihrer Form als getrocknete Frucht, wie sie bei uns hauptsächlich angeboten wird, gibt es auch noch viele andere Varianten in denen man die Dattel finden kann. Eine immer beliebtere ist der Datteltee, der sich durch seine natürliche Süße perfekt als Ersatz für zuckerhaltige Getränke anbietet. Er schmeckt sowohl warm als auch gekühlt fantastisch und ist daher ein super Getränk nicht nur für den Winter. Auch im Tee sind die gesunden Inhaltsstoffe der Dattel zu finden und bei richtiger Zubereitung wird er zu einem wahren Vergnügen für unsere Geschmacksnerven.

Zutaten und Zubereitung

Zutaten: Datteln, Kokoschips, Apfelstückchen, Zimt, Kardamom, Ingwer.
Unter den Zutaten finden sich neben den Dattel außerdem noch Kokoschips, Apfelstückchen, Zimt, Kardamom und Ingwer welche dem Tee eine insgesamt sehr würzige und orientalische Note verleihen. Für die Zubereitung empfiehlt es sich etwa einen gehäuften Esslöffel auf einen halben Liter kaltes Wasser zu geben. Anschließend wird das Wasser aufgekocht und der Tee sollte dann insgesamt 10 Minuten ziehen damit sich sein Geschmack richtig entfalten kann. Für eine etwas cremigere Note kann der Tee mit einem Schuss Milch verfeinert werden und wem er noch nicht süß genug ist, der kann außerdem etwas Honig hinzufügen. Suchen auch Sie nach einer gesunden Alternative für Limo und Co.? Probieren Sie doch mal unseren leckeren und gesunden Datteltee.