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Grüner Tee

Grüner Tee kaufen? Geht bei uns ganz schnell - Die beliebte Teesorten bei uns im Online Shop erhältlich!

Grüne Tees gibt es in zahlreichen Variationen. So reicht die Geschmackspalette von blumig bis hin zu herb und kräftig. In Deutschland und vielen weiteren Ländern ist dieser Tee sehr gefragt und erfreut sich größter Beliebtheit. Dies ist nicht nur dem Geschmack, sondern auch seiner heilenden Wirkung zuzuschreiben. mehr

Grüner Tee Herkunft

Grüne Tees haben ihren Ursprung in Japan. 780 n. Chr. wurde die Teepflanze durch buddhistische Mönche von China nach Japan gebracht. Die Teeblätter wurden dort zu Pulver verarbeitet und mit kochendem Wasser übergossen. Seit der Ming-Dynastie wird Grüner Tee meistens nicht mehr zu Pulver verarbeitet, sondern nur noch mit heißem Wasser aufgebrüht. Auch heute wird er meist in dieser Form zubereitet. Zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert fand er dann seinen Weg nach Europa und zählt seither zu den absoluten Spitzenreitern in Sachen Tee.

Herstellung von grünem Tee 

Nachdem die Blätter des grünen Tees, meist von Hand gepflückt wurden müssen diese welken. Damit die Teeblätter nach dem Welken nicht oxidieren werden diese je nach Verarbeitungsweise entweder geröstet, erhitzt oder sie müssen dämpfen. Der Vorteil bei dieser Herstellung ist, dass nahezu alle Wirkstoffe im grünen Tee enthalten bleiben. Später geht man her und rollt die Blätter des grünen Tees, damit die Inhaltsstoffe für den Verzehr freigemacht werden und damit die Verarbeitung einfacher von der Hand geht.

Die Geschichte des grünen Tees 

In China wird grüner Tee bereits seit mehreren tausend Jahren angebaut. Bereits im 6. Jahrhundert v. Chr. fanden die Chinesen heraus, dass grüner Tee sehr bekömmlich ist. Kurze Zeit darauf brachten buddhistische Mönche den wohlschmeckenden grünen Tee nach Japan und auch dort fand er großen Anklang. Da die Blätter des grünen Tees eher ziegelartige Formen hatten ließen sich die Japaner eine andere Art einfallen, um den wohlschmeckenden Tee besser verarbeiten zu können. Der grüne Tee wurde zu Pulver verarbeitet und man bereitete ihn mit kochendem Wasser zu. Nach und nach wurden die Teeblätter immer weiter verfeinert, das Pulver gewann immer mehr an Geschmack und der grüne Tee machte seinem Namen alle Ehre. Bereits im 17. Jahrhundert verbreitete sich der grüne Tee bereits in Europa und wurde ebenfalls sehr genossen. Grüner Tee kaufen wird immer beliebter.  

Wirkung

Auch eine Vielzahl von heilenden und positiven Wirkungen wird diesem Tee nachgesagt. In Japan wurde durch eine 11 Jahre dauernde Studie (Ohsaki-Studie) festgestellt, dass Grüner Tee das Risiko an Herz-Kreislauf-Problemen zu erkranken senken kann, wenn er regelmäßig verzehrt wird. Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen stellten außerdem heraus, dass er bei Durchfall und Erkältungsbeschwerden hilft. Desweiteren soll er der Hautalterung entgegen wirken, bei Zinkmangel helfen und den Blutdruck senken. So ist es nur allzu verständlich, dass sich Grüne Tees bei Menschen jeden Alters, großer Beliebtheit erfreuen. Sogar Ärzte empfehlen ihn dann und wann bei Beschwerden unterschiedlichster Art.

Verzehrtipps

Bei der Zubereitung von Grünen Tees sollte darauf geachtet werden, dass diese nicht zu bitter werden. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn er zu lange zieht oder wenn er mit zu heißem Wasser übergossen wird. Bevor er aufgegossen wird, sollte das gekochte Wasser auf eine Temperatur von ca. 80 °C herunter gekühlt werden. Grüner Tee kann sowohl pur als auch gesüßt getrunken werden. Dafür wird hauptsächlich weißer, manchmal auch brauner Zucker verwendet. Selbstverständlich schmeckt er aber auch mit Süßstoff hervorragend. Mittlerweile hat sich dieser Tee auch als Kaltgetränk avanciert und wird vor allem im Sommer sehr gerne getrunken. Hierfür wird er wie gewohnt zubereitet und dann einige Stunden in den Kühlschrank gestellt, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Grüner Tee kaufen bei uns leicht gemacht 

Irgendwann hat es sich so eingebürgert, dass wir Deutschen starke Kaffeetrinker sind, wobei wir wissen, dass die Engländer beispielsweise auf ihren Tee schwören und das nicht ohne Grund.

Grüner Tee kaufen, die richtige Teesorte bringt Entspannung und ist gut für das Wohlbefinden. Mittlerweile haben immer mehr Menschen den Genuss von Tee für sich entdeckt. Doch was macht den Tee so besonders? Welcher Tee ist der Beste? Wir haben einige Teesorten ganz unverbindlich getestet, was den Geschmack des Einzelnen natürlich nicht beeinflussen kann. Welche Teesorte für Sie am ehesten in Frage kommt müssen Sie einfach selbst herausfinden.

Grüner Tee oder auch gerne umgangssprachlich Grüntee genannt, ist hauptsächlich in Japan oder China ein beliebtes Getränk, doch mittlerweile sind auch die Europäer auf den Geschmack gekommen. Grünen Tee kann man in vielen unterschiedlichen Varianten kaufen, je nach Geschmack und gewünschtem Koffeingehalt. Die Teeblätter von grünem Tee werden nicht fermentiert, so wie man es von schwarzem Tee her kennt. Hier werden oftmals die Teeblätter einer Kamille Pflanze genutzt und das hat einen guten Grund. Die Blätter der Kamille Pflanze sind wesentlich feiner und eignet sich daher besser für die Zubereitung von grünem Tee.

Wo ist aber der Unterschied zu schwarzem Tee? Grüner Tee unterscheidet sich zu schwarzem Tee durch die Inhaltsstoffe die Wirkung des Aufgusses, aber auch durch die Zubereitung und den einzigartigen Geschmack.

Inhaltsstoffe des grünen Tees 

Grüner Tee ist bekannt für seinen Koffeingehalt, doch viele Menschen glauben heute immer noch, das der Koffeingehalt sehr hoch ist, doch da täuschen sie sich. Bei grünem Tee gibt es viele Variationen mit einer unterschiedlichen Note und auch unterschiedlichem Koffeingehalt.

Beispielsweise die Grünteesorten, Gyokuro und Sencha, welche aus Japan stammen beinhalten einen sehr hohen Koffeingehalt. Weitere Sorten wie beispielsweise Kukicha und Bancha verfügen über einen sehr geringen Koffeingehalt. Grüner Tee kaufen mit dem richtigen Koffeingehalt.

Bestandteile des grünen Tees 

  • Catechine
  • Epicatechin
  • Epicatechingallat
  • Epigallocatechin
  • Epigallocatechingallt
  • Aminosäuren
  • Vitamin A, Vitamin B, Vitamin B2
  • Calcium, Kalium, Phosphorsäure
  • Magnesium, Kupfer, Zink
  • Nickel, Carotine, Fluorid

Bei den Inhaltsstoffen ist zu beachten, dass gewisse Resorptionen nicht sonderlich ins Gewicht fallen.

Grüner Tee soll wegen der Gerbstoffe bei nervösem Magen und Darm beruhigend wirken, jedoch bei trägem Darm diesen verstopfen.

Beispiel grüner Teesorten 

  • Bancha
  • China Gunpowder
  • China Li Zi Xiang
  • China Lung Ching
  • Daarjeling grün
  • Dschungeltraum
  • Ingwer grün
  • Kaktusfeige

Wir haben Ihnen hier nur einige der verfügbaren Geschmacksrichtungen vorgestellt, jedoch ist grüner Tee sehr vielfältig und zudem schmeckt er köstlich.

Zubereitung von grünem Tee 

Viele Teetrinker machen oftmals den Fehler, dass sie das Teewasser zum Kochen bringen, doch das ist falsch. Das perfekte Teewasser sollte höchstens 90 Grad haben. Der Grund hierfür ist, dass zu heißes Teewasser diesen je nach Sorte bitte werden lassen könnte und der Tee somit sein einzigartiges Aroma verlieren könnte. Ebenso ist bei der Zubereitung von Tee darauf zu achten, dass dieser nicht kälter als 50 Grad genossen wird. Der Tee löst sich am besten auf, wenn die Temperatur an die 90 Grad herankommt. Oftmals wird empfohlen eine Wassertemperatur von 70 Grad zu verwenden, so können sich die Bestandteile optimal auflösen und die Aromastoffe entfalten ihre Wirkung. Ein kleiner Tipp, damit sich der Vitamin C Gehalt des grünen Tees optimal entfalten kann, wäre, dass Sie einen Spritzer Zitronensaft in den grünen Tee hinein geben.

Grüner Tee kaufen und den vollen Genuss kennenlernen 

Grüner Tee schmeckt nicht einfach nur sehr gut, nein er verhilft Ihnen zudem eine entspannte Ruhepause einzulegen. Der Stress des Alltags kann für einen Moment vergessen werden und bereits nach einer Tasse grünem Tee können Sie entspannt Ihre Arbeit erneut aufnehmen. Grüner Tee ist wunderbar für die Seele und den Geist.

Es wird sogar vermutet, dass es zu keinem anderen Tee so viele unterschiedliche Variationen gibt, wie bei dem grünen Tee. Bei den vielen unterschiedlichen Teesorten des grünen Tees können Sie sich immer weiter durch die vielen verschiedenen Sorten testen. Es ist immer wieder ein ganz spezielles Erlebnis eine neue Geschmacksrichtung des grünen Tees zu erleben, die große Vielfalt kennen zu lernen und vielleicht mit der Familie oder Freunden eine Teestunde einzulegen.

Immer wieder liest man in unterschiedlichen Magazinen, wie hervorragend grüner Tee sein soll und nun ist es sogar wissenschaftlich bewiesen, so wie wir bei unserer Recherche feststellen mussten. Greifen Sie einfach mal zu einer Tasse grünen Tee und versuchen Sie die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Sie werden begeistert sein, auch wenn die erste Sorte Sie nicht anspricht, sicherlich werden Sie schnell die passende Geschmacksrichtung für sich und Ihre Familie entdecken. Grüner Tee kaufen ist gar nicht so kompliziert wie man vermuten mag.

Ganz einfach grünen Tee kaufen

Besuchen Sie jetzt unseren Onlineshop und lassen Sie sich von den verschiedenen Variationen des Grünen Tees überzeugen.

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